โรคไข้หูดับ เป็นโรคที่อยู่ใกล้ตัว เพราะมีสาเหตุจากการที่รับประทานอาหารประเภท ปิ้งย่าง ชาบู หมูกระทะ อาหารสุกๆ ดิบๆ ที่ไม่ผ่านการปรุงสุก ส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อต่างๆ และหากมีอาการรุนแรงก็อาจถึงขั้นเสียชีวิตได้